每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨試吃影片分享露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨鍋物試吃推薦
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨口感評測如何
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨露營食材分享
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨湯頭試吃評測
這里是我的世界， 一個獨來獨往，我行我素的世界。 這里是我的世界， 一個沒有人情世故，塵世紛擾的世界。 這里是我的世界， 一個外在炙熱，內心冷漠的世界。 這里是我的世界， 一個成王敗寇，孤影隨行的世界。 這里是我的世界， 一個寒光劍影，白刃相接的世界。 這里是我的世界， 讓我再也不必為了誰， 而去改變初心， 不必成為誰的誰， 而去為誰而戰。 這里是我的世界， 一切只有自我，一切只是自我， 用手中的劍在命運與時間的輪回中 不斷實現自我，不斷尋找自我， 使我的靈魂不再鎖繞迷茫的枷鎖。 這就是我的世界， 我是我，你是你， 我們互不干擾，形同陌路， 如冰，如雪，孤寂刺骨的同時， 卻又擁有回憶余溫的世界。 這就是我的世界， 是我一直期盼的世界， 因為，我冰寒的心靈中， 盛開著一支永恒孤傲的玫瑰。 >>>更多美文：自創現代詩
雨下得不緊也不慢，沒個節奏，也沒個止息，已經好幾天了。公園里沒了游人，這里是個中等城市的普通公園，平日里的山水樓閣，和那些樹木花草，都是尋常的景致，然而在雨水的滋潤下，一下子就有了精神。當然，最為風光的還是那湖荷花。 湖面不大，也就幾畝地的樣子，整個造型如同阿拉伯數字的0，只是這個0不那么規整，四周刻意走成了有起有伏的弧形線條，由于圓潤，就不顯得那么匠氣了。湖的正中拱著座蜿蜒的木橋，腰身似的，將湖面掐成了兩個肥碩的半圓，東半圓和西半圓。西半圓是游樂場，專供游人泛舟徜徉。船頭的形象總是在更新換代，換了好多個年頭，只留下了滿頭卷毛的喜羊羊，和威風凜凜的黑貓警長。 東半圓的湖面從沒變過樣子，這里只有荷花。這里是荷花的家園，從來就沒有人可以進來。那些西半圓劃來的貓船和羊船，每當行至橋下，就會被暗布水中的鐵網攔住，不得不掉頭返回。鐵網倒不是為了保護荷花，而是為了護人，這里的淤泥太深，泥中的藕根太過于壯實，因此水里的花莖也極為緊密，致使水面淺窄，是行不得舟船的。這里的荷花是觀賞用的，與種藕人家的荷塘不同，無需采藕，也就自顧自地生長壯大，水上的荷花有多好看，水下的藕根就有多繁盛。 荷花是從早春開始萌動的，冬眠醒來，伸個懶腰就破水而出了，偷著長，也偷著樂。水中的生物似被這笑聲喚醒了，青蛙沒日沒夜呱呱叫著。青蛙離不開荷花，荷花開了，蜻蜓和蝴蝶就該來了，它們愛的是小荷的角，是荷花的瓣，愛嗅花瓣，也愛叮在荷角上臨風起舞。每當它們舞至忘情，青蛙就會突然偷襲，于是青蛙身上就常常撲著些蝶粉，在陽光下忽悠忽悠地閃動著。 還有幾只鵝，雪白的大肥鵝，也算是公園飼養的觀賞動物吧。這幾只鵝生活悠游，早就吃膩了飼料，整日蹲守岸邊，為的只是游人手里的面包和零食。鵝跟青蛙毫無過節，相處融洽，鵝最討厭的是那兩只水鳥，這兩只鳥既不美貌也不丑陋，很平凡的樣子，據說它們是住在黃河灘上的野鳥，每天飛越大半個城市來到公園，純粹是貪圖荷塘里的魚蝦。這兩只鳥清晨飛來時身姿輕靈，黃昏離開時總是有些笨拙，皆因吃得太多之故。 夏日到了，人就多了起來。都是來看荷花的，男女老幼，絡繹不絕，擠滿了整個東半圓。這個時候，半個湖面的荷花都開了，是盛放，無聲無息的那種盛放。那些粉荷和紫荷，紅荷和白荷，米黃的和絳黃的荷，雙色的荷與雜色的荷，似乎是聽到了什么號令，就那么不管不顧，舍我其誰般，全都怒放了。千種姿色映一水，萬般風情照半湖。它們散發著動人的光芒，深與淺，濃與淡，都恰到好處。 秋雨寒涼，開頭似乎只有幾滴，下著下著就稠密了，就連成了線，就結成了網，而這半湖荷花，恰恰就被織在了網中央。雨點打濕了蜻蜓的翅膀，蝴蝶遁入了花蕊，有的蓮葉很快承受不住天降的雨露，紛紛放低了身段，躬了身，折了腰。也有的雖然免不了左搖右擺，重心卻穩穩的，挺拔依舊。 風起了，一輪秋月升騰，整個湖面雪亮雪亮的，像是降了霜，又像是落了雪。荷花盡謝，花瓣鋪滿了整個湖面。湖心亭上，飛檐翹角上懸掛的鈴鐺，在風中搖曳。 公園里早就沒了人影兒。幾只游船蕩到了湖心，白鵝上了船，效仿著賞荷人的樣子，四處張望。青蛙跳上了荷葉，呱呱齊鳴。 即使在冬日，殘敗的荷葉下，根莖仍潛在水中，靜靜地，默默地，等待來年的重生與綻放。 >>>更多美文：散文隨筆
一直很喜歡蓮。初次對蓮的“認識”，還是在初中的課本上。北宋學者周敦頤的《愛蓮說》：“予獨愛蓮出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭凈植……”。整篇僅僅一百一十九個字，可謂是一篇短而精湛富有哲理的散文。深邃的思想，清新含蓄的文字，博大精深，讀罷令人回味無窮，不知不覺走進了一池蓮花的世外桃源中。而讓我深深愛上蓮花，是因為它那種堅貞不渝、不與世俗同流合污的精神，“出淤泥而不染”的高尚品格，和潔身自愛的品質，以及淡泊名利，寧靜致遠的生活態度。因此，蓮也成為古今中外，千百年來的文人墨客，筆下高歌曼詠所向往的人生境界，作為自己修養的楷模。 夏日，漫步于荷塘邊,遠遠飄來淡淡的荷香。清新、芬芳的味道沁人心脾，頓覺一身的疲憊消失的無影無蹤。全身變得澄澈而愉悅，正如那句“人來間花影，衣渡得荷香”。 荷塘內,茂盛的荷葉鋪滿了荷塘，微風吹來，彈奏著勃勃生機的綠色的韻律。一朵朵蓮花，有的含苞待放，映出迷人而羞澀紅潤的臉頰，欲語還休；有的盛開如雪，在羅裙般的綠葉映襯下，宛若仙女似的翩翩起舞，美妙動人；有的低眉頜首，亭亭玉立，嫵媚多姿，清香四溢。遠遠望去，如世外仙境，似天上瑤池。真是“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”。仙女般的嬌容風姿卓越，點點露珠，晶瑩的點綴在嫩綠的蓮葉上，更加映襯出蓮花別具一格的風骨和柔情，高貴、端莊且圣潔。臨水而望，令你不知不覺進入一個至真、至美、至空、至靈的水墨畫中，氤氳的荷香中，放飛思緒，任一顆純凈的心在寂靜的曠野中馳騁。我醉了，久久的佇立在天地間，醉在這一池的蓮韻里。綠水清揚，醉在往事如煙的故事中。吟一闋蓮的心事，唱一曲芊芊情思…… 世人愛蓮之美,敬蓮之風雅的氣質，又被稱之為出水芙蓉。記得有詩人說過“生當如蓮花般高貴、端莊，圣潔之靜美”。所以蓮花在佛教中更為人稱道。超凡脫俗的完美，令人神往敬重，也被視為永恒超越的象征。被佛教的信徒們傳經布道，用以喚醒污濁世間蕓蕓眾生的慧眼，形成了蓮花美輪美奐的神韻。我經常能看到在廟堂的壁畫上，還有雕塑和各種典籍中，都能看到觀音菩薩和各家名佛，端坐在蓮花之上，寄托著人們對永恒超越，對未來世界的美好渴望。 我愛蓮，它雖沒有國色天香牡丹的高貴，但它純潔而高雅。棄嬌冶之色，去輕佻之態，不與群芳爭艷，不惹群蝶狂舞，不同流合污，潔身自好，始終保持著一塵不染的品格。這不正是我們學習這種“出淤泥而不染”的高尚品質嗎？ >>>更多美文：空間美文
氣溫開始回暖了，寒冷的冬天即將過去了。“一年之計在于春”，春天賦予生機，立春這天四鄉村民約定成俗，聚集于廟堂前，牽出耕牛，給耕牛披紅帶綠，鑼鼓、鞭炮喧天，“打春”迎耕牛。此外家家戶戶食春餅，稱之為“咬春”。吃過春餅，春天也就來了。春餅是人們心目中春天的象征，對于那些離家的游子，春餅或許還是一種濃濃的無法化開、無法忘記的鄉情。 早在古代春餅作為“貢品”，與女蝸補天的傳說有關，后來成為立春的時令食品。后來“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時它不僅成為民間小吃，而且也成為宮廷糕點，登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”128種菜點中，春卷色白如云，皮平如紙，極富美感，是九道主要點心之一。 上古時期，女蝸補天拯救了人類，用的大地的泥土，制成了一片很大的圓形狀泥餅，附于上天，將天補平。后來人們為了紀念女蝸補天的功德，邊在其補天的這天，用面粉制成一片片圓狀的餅，大家嚼之，以示不忘女蝸補天的功德。我國宋朝之前，正月初七為“人日”，正月二十三為“天穿節”（擠女蝸補天的日子），這兩天，人們讀將春餅供于庭前，名為“熏天”、“拜天”。宋朝吳自牧在《夢梁錄》中這樣描述：“常熟糍糕，餛飩瓦鈴兒，春餅、菜餅、圓子湯。”《關中記》說唐人“于立春日作春餅，以春蒿、黃韭、蓼芽包之”并將它互相贈送，取迎春之意。杜甫的詩句“春日春盤生細菜，忽憶兩京梅發時”，就是對當時情景的描寫。 宋朝之后，春餅逐步用于立春的“祭春”，《北平風俗類征歲時》，記載“是日立春，富家食春餅，備醬熏及爐燒鹽腌各類肉品，又炒各色炒菜，以面粉烙博餅卷而食之。”據說宋時有個書生，為了溫書應試，整天埋頭攻讀，常常廢寢忘食。他的妻子三番五次勸他也沒用；就想了個辦法：把米磨制成薄餅，以菜肉為餡，包成卷筒形，既當飯，又當菜。這種小吃后來定名為春卷，并逐漸流行于城鄉各地。元初契丹人耶律楚材的《立春日驛中作窮春盤》詩中說：“昨朝春日偶然忘，試作春盤我一嘗。木案初開銀線亂，砂瓶煮熟藉絲長。勻和豌豆搡蔥白，細剪萎蒿點韭黃。也與何曾同是飽，區區何必待膏粱。” 明代李時珍說：“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜雜和食之，謂之五辛盤。”以后春盤、五辛盤又演變為春餅。到了清代，富家或士庶之家，也多食春餅。清代富察敦崇在《燕京歲時記·打春》中記載：“是日富家多食春餅，婦女等多買蘿卜而食之，曰咬春，謂可以卻春鬧也。”這樣，吃春餅逐漸成了一種傳統習俗，以圖吉祥如意，消災去難。據說明朝第十代皇帝朱厚照非常貪玩，經常出游，不愿在用餐上耽誤時間，侍從們又怕餓著皇上，特意準備了薄餅、卷上蔥醬肉菜，既方便又美味，皇帝吃后大加贊賞，就將這種吃法帶回京城，誕生了最早的“皇家快餐”。明《燕都游覽志》載：“凡立春日， （ 皇帝 ） 于午門賜百官春餅。” 春餅好吃在于它的配菜，各地物產不同，配菜因地制宜，種類繁多。北京的有醬肉、春菠菜、綠豆芽、韭黃、香椿芽、粉絲等，到了沿海就可以加進蝦仁等海產品，長沙則有當地的特產臘肉，江南一帶，會加進新鮮的竹筍絲，四川以及潮汕地區還有甜的餡料，可謂豐富多彩，五花八門，都是融進了當地的特產，富于地方特色。但突出不變的是要有鮮嫩的時令菜蔬，包括新鮮的野菜，緊緊的扣住春天的味道。春餅的食俗，主要有兩種吃法，一是將面粉搓揉成面皮，包入餡芯做成圓形的薄餅，用油兩面煎至金黃；二是將面粉搟成圓形的非常薄的面皮，然而放入平底鍋內攤熟，成為薄片，另外用豆芽菜、干粉絲、火腿絲、芹菜絲、雞蛋、肉絲……在一起炒熟，炒好以后，放入面皮卷而食之。 >>>更多美文：心情隨筆
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